Vi blir vad vi äter!
I boken behandlas kosten ganska ingående. Att det vi ska tänka på är att kosten är till för att bygga upp kroppen inte bara något att fylla i magen. När människokroppen bildades så var det inga större problem att äta rätt, det fanns i närheten. Men trots att människokroppen till 99 % är likadan idag som då, så äter vi helt annorlunda, än det som krävs för att bygga upp kroppen. Numera är det inte självhushållning utan vi köper mer och mer vad andra livsmedelsaktörer tillverkar. Och som allt här i världen så kommer vinstintresset först och sedan kommer produkten.
Rent socker!
Författarna skriver mycket och intressant om hur det går till vid framställandet av maten. Om vad maten innehåller och vad som är lämpligt och olämpligt för oss. Hur kolhydrater, fett och protein bygger upp, om fördelningen är rätt och tvärtom bryter ner, om det är helt fel.
Mycket skrivs om det vita giftet – sockret alltså! Läs om du törs!?
Dagens Aktivitet: Teknikträning i 70 minuter.
Gårdagens Aktivitet: Innebandy i en timme.
rosapantern 